Title: Speisen
Author: RegioHelden
Published: 8. April 2025
Last modified: 28. April 2025

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China Star

All-you-can-eat-Buffet & 
mongolischer Grill

[Jetzt Tisch reservieren](https://reservations.allo.restaurant/de/china-star-hamburg)

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# Unser Buffet – Genuss nach Ihrem Geschmack

Wer kennt es nicht: beim Blick in die Speisekarte im Restaurant fällt die Entscheidung
für ein bestimmtes Gericht häufig schwer. Am liebsten würde man einfach alles einmal
probieren. Wir nehmen Ihnen diese Entscheidung ab, denn an unserem **All-you-can-
eat-Buffet** kommt alles, was Sie testen möchten, auf Ihren Teller. So lernen Sie**
die Vielfalt unserer Speisen** kennen und entdecken bei jedem Besuch einen neuen
Favoriten. Ein besonderes Highlight ist unser mongolischer Grill, wo Sie hautnah
erleben können, wie unsere Köche aus ein paar wenigen Zutaten echte Leckerbissen
zaubern.

[Mittagskarte](https://www.chinastar-hamburg.com/wp-content/uploads/sites/11411/2025/04/Mittagskarte.docx-1.pdf)

[Speisekarte](https://www.chinastar-hamburg.com/wp-content/uploads/sites/11411/2025/04/Speisekarte.docx.pdf)

[Getränke](https://www.chinastar-hamburg.com/wp-content/uploads/sites/11411/2025/04/Getraenkekarte-neu.pdf)

[Buffetpreise](https://www.chinastar-hamburg.com/wp-content/uploads/sites/11411/2025/04/Buffetpreise.pdf)

## Mongolischer Grill

Das Prinzip des mongolischen Grills erfreut sich seit Jahren auch im europäischen
Raum an Beliebtheit. Und das zurecht, denn hier gestalten Sie Ihr Gericht **ganz
nach Ihren eigenen Vorlieben**. Sie wählen aus einer Vielfalt an frischen Zutaten:
knackiges Gemüse, zartes Fleisch, frischer Fisch und aromatische Gewürze. Anschließend
geben Sie Ihre Auswahl an unsere Köche weiter, die alles auf der **heißen Grillplatte**
frisch für Sie zubereiten. Dabei behalten Sie immer den Überblick und sehen, wie
Ihr persönliches Wunschgericht Schritt für Schritt entsteht – frisch, schnell und
genau so, wie Sie es mögen.

### Saisonales Gemüse

Saisonales Gemüse

 * Pak Choi
 * Champignons
 * Sojasprossen
 * Karotten
 * Koriander
 * Und vieles mehr

### Fleisch & Fisch

Fleisch & Fisch

 * Marinierte Lammkoteletten
 * Mariniertes Rinderfilet
 * Rindersteak
 * Kängurufilet
 * Garnelen
 * Shrimps
 * Flusskrebse
 * Tilapia
 * Meerescocktail
 * Tintenfisch
 * Pangasius

## Warmes Buffet

An unserem warmen Buffet finden Sie eine reichhaltige Auswahl an Gerichten, die 
sich **wunderbar kombinieren** lassen. Einfach den Teller füllen und in aller Ruhe
genießen – ganz ohne Warten und immer so, wie es Ihnen am besten schmeckt.

Zudem können Sie sich an **unserer Salatbar** eine frische Vorspeise oder Beilage
nach Ihren Wünschen zusammenstellen.

### Hausgemachte Gerichte

Hausgemachte Gerichte

 * Rindfleisch mit Brokkoli
 * Ente
 * Gebackenes Hühnerfleisch
 * Koreanisches Hühnerfleisch
 * Tintenfischringe
 * Mini-Frühlingsrollen
 * Gebackene Banane
 * Rindfleisch mit Zwiebeln
 * 8 Kostbarkeiten
 * Gebratene Garnelen
 * Gebackener Fisch
 * Gedämpfter Lachs
 * Kartoffelgratin
 * Gebratene Bohnen
 * Gebratene Champignons
 * Gebratene Nudeln/Reis

### Sushi-Station

Sushi-Station

 * Verschiedene Makis
 * Inside-Out-Rollen
 * Nigiri-Variationen
 * Und vieles mehr

### Suppen & Soßen

Suppen & Soßen

 * Erdnuss-Soße
 * Peking-Suppe
 * Vegetarische Kokos-Curry-Suppe

## Desserts

 * Hausgemachtes Tiramisu
 * Cup-Desserts aus eigener Kreation
 * Wackelpudding
 * Kuchen in verschiedenen Varianten
 * Softeis-Maschine und verschiedene Toppings
 * Schokobrunnen
 * Saisonale Früchte
 * Süßigkeiten Ecke